- Главная
- Производство масложировой продукции
Моющие и дезинфицирующие средства для предприятий по производству масложировой продукции
Жидкое дезинфицирующее средство на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты
Жидкое беспенное щелочное моющее средство с активным хлором
Жидкое беспенное щелочное моющее средство на основе гипохлорита натрия для алюминиевых поверхностей
Высокоэффективное щелочное средство для использования в воде повышенной жесткости
При создании качественной пищевой продукции ключевое значение отводится соблюдению санитарно-гигиенических норм. Качественная мойка и дезинфекция особенно важна в производстве масложировой продукции — используемые ингредиенты создают жировые загрязнения, с которыми не справляются обычные средства. В компании «DESAN» вы найдете моющие и дезинфицирующие средства с высокой эффективностью, которые легко справляются даже со сложными загрязнениями.
Особенности мойки и дезинфекции
Мойку и дезинфекцию обязательно следует рассматривать как связанные друг с другом части одного гигиенического процесса. Более того, если на предприятии ставятся особо жесткие требования к гигиене, то мойка и дезинфекция должны всегда выполняться как два раздельных шага. При правильном выполнении мойки с использованием высококачественных препаратов удаляется почти 99,99 % присутствующих грязи и бактерий. За счет последующей дезинфекции этот показатель вырастает до 99,999 %.
Оборудование и поверхности необходимо мыть и дезинфицировать. Обработка может проходить как в один этап с применением комбинированного моюще-дезинфицирующего средства, так и в два этапа-сначала мойка, потом дезинфекция. Если программа мойки предусматривает 2 этапа, то на первом этапе с помощью моющего средства удаляются остатки пищевых отходов и грязи, затем проводится обработка с использованием дезинфицирующих составов. В зависимости от типа оборудования и технологии производства мойка и дезинфекция могут проходить в автоматическом или ручном режиме.
Моющие средства для удаления масложировых загрязнений делятся на кислотные и щелочные. Выбор зависит от задач на конкретном этапе обработки. Для получения максимального эффекта лучше использовать не отдельные активные вещества, а сложные составы.
Требования к дезинфицирующим средствам
Как и в любой сфере пищевой промышленности, средства для удаления масложировых загрязнений должны соответствовать параметрам эффективности и безопасности:
Полностью убирать и растворять жир и загрязнения с поверхностей, оборудования и тары.
Не содержать вредных веществ, которые могут быть опасны для человеческого здоровья.
Не ухудшать качество продукции, которое производится на предприятии.
Расходоваться экономично и быть удобными в использовании.
Продукция «DESAN» полностью соответствует всем этим требованиям. В нашем каталоге вы найдете эффективные и безопасные средства в удобной таре разного объема.
Как купить наши моющие средства для предприятий по производству масложировой продукции
Для покупки необходимо:
Поместить интересующие средства в Заказ, нажав на кнопку "Добавить" в карточке каждого товара.
Заполнить небольшую форму: важно оставить свои настоящие контакты.
Принять звонок от специалиста в рабочие часы. Он выставит счет, прояснит все имеющиеся вопросы.
В течение 3 дней с оплаты мы приступим к отгрузке. Доставляем заказы по всей России и в страны СНГ.
У нас вы найдете также средства для дезинфекции оборудования на предприятиях по производству спиртных напитков, а также профессиональную бытовую химию для дома.