Средства для мойки и дезинфекции оборудования на предприятиях по переработке мяса, птицы, рыбы

Соблюдение санитарных норм — обязательное требование для перерабатывающих предприятий, чтобы обеспечить качество продукции и безопасность персонала. В компании «DESAN» вы найдете моющие и дезинфицирующие средства с высоким уровнем эффективности и безвредные для человеческого организма.

Продукция, изготовленная из мяса, птицы, рыбы является скоропортящейся. Гигиенические риски, связанные с ее производством, особенно высоки. «Открытая обработка» и постоянный контакт продукта с персоналом предполагают риск заражения. Крайне важно внедрить полную концепцию HACCP, сложные планы очистки и дезинфекции, включающие, эффективные меры гигиены персонала.

Компания Десан предлагает четкие концепции в дополнение к моющим и дезинфицирующим средствам. Это обеспечивает соблюдение сложных гигиенических требований и норм.

Для использования на перерабатывающих предприятиях подходят средства, которые отвечают следующим требованиям:

Высокий уровень бактерицидной активности, благодаря которой достигается эффективность обработки.

Безопасность для персонала предприятия и потребителей производимой продукции.

Легкость применения и быстрое действие.

Антикоррозийность, за счет которой сохраняется качество обрабатываемой поверхности.

Отсутствие любых запахов, которые могут впитаться мясом, рыбой или птицей.

Средства из нашего каталога соответствуют всем перечисленным требованиям — обладают высоким уровнем эффективности, отвечают нормам безопасности и удобные в использовании.

Одной из основных задач процессов мойки и дезинфекции при производстве и переработки мяса, рыбы, птицы является удаление дымовых смол и пригаров на таком важном участке производства готовой продукции мясокомбината как Термическое отделение.

Поэтому коптильные и варочные камеры должны быть идеально вымыты, чтобы остаточные загрязнения не попадали на продукцию. DeClean TERMO, DeClean TERMO(M) и DeClean CIP помогают держать высокие стандарты гигиены этого высоко нагруженного участка переработки. Рамы, тележки, палки, крюки можно мыть как в ручном режиме методом замачивания из пеногенераторов, так и в автоматическом режиме.

Удалить ржавчину и минеральный налет из камер охлаждения готовой продукции Вы сможете препаратами серии SanoClean. Определенные единицы оборудования требуют дезинфекции. Обратите внимание на препараты серии Neosept и OkSept. Помните, что дезинфицирующие средства должны работать на чистой поверхности! Качественная мойка во многом обеспечит качественную дезинфекцию.

Другими важными задачами процессов мойки и дезинфекции при переработке мяса, рыбы, птицы являются:

Для покупки необходимо:

Поместить интересующие средства в Заказ, нажав на кнопку "Добавить" в карточке каждого товара.

Заполнить небольшую форму: важно оставить свои настоящие контакты.

Принять звонок от специалиста в рабочие часы. Он выставит счет, прояснит все имеющиеся вопросы.

В течение 3 дней с оплаты мы приступим к отгрузке. Доставляем заказы по всей России и в страны СНГ.

Уточнить наличие продукции и другие вопросы можно у наших менеджеров по телефону или электронной почте.

Моющие и дезинфицирующие средства для предприятий по переработке мяса, рыбы, птицы

Особенности дезинфекции

Требования к дезинфицирующим средствам

Удаление дымовых смол и пригаров

Как купить наши дезсредства для предприятий по переработке мяса, рыбы, птицы